Cámara de ensayo de fotostabilidad de estabilidad climática para industria alimentaria

1Nombre y finalidad del producto

2Características del producto

• Construcción de cámaras robustas e higiénicas
  • La cámara está construida con materiales resistentes a la corrosión de calidad alimentaria que no sólo son duraderos sino también fáciles de limpiar y desinfectar.prevención de la acumulación de partículas de alimentos y bacteriasEl aislamiento utilizado en las paredes de la cámara es de la más alta calidad,garantizando una transferencia de calor mínima y una excelente estabilidad de temperaturaEste aislamiento también ayuda a mantener niveles precisos de humedad al reducir la condensación y la entrada de humedad.
  • La puerta de la cámara está diseñada con un mecanismo de sellado hermético de alto rendimiento que se cierra eficazmente en las condiciones ambientales deseadas.Está equipado con un sistema de bloqueo de seguridad para evitar la apertura accidental durante el ensayo., salvaguardando tanto al operador como a la integridad del ensayo.ventana de visualización de vidrio templado que permite una inspección visual clara de las muestras sin perturbar el entorno interno.
• Sistemas de control de temperatura, humedad y luz de precisión
  • El sistema de control de temperatura es muy avanzado, capaz de mantener un amplio rango de temperaturas.ideal para ensayos de productos alimenticios congelados, y puede alcanzar hasta +60 °C para simular condiciones de almacenamiento o transporte calientes.garantizar que incluso las más leves variaciones de temperatura puedan medirse y controlarse con precisiónEl sistema está equipado con capacidades de cambio rápido de temperatura, lo que permite un ciclo térmico eficiente para pruebas aceleradas.
  • El sistema de control de humedad es igualmente preciso y versátil, pues puede ajustar la humedad relativa desde tan bajo como 10% RH hasta un máximo de 95% RH.Este amplio rango permite la simulación de condiciones desérticas áridas a ambientes tropicales muy húmedosLa precisión de control de humedad se sitúa dentro del ± 1% RH, proporcionando un ambiente de humedad muy estable y constante para las muestras de alimentos.La cámara utiliza una combinación de humidificadores ultrasónicos y deshumidificadores desecantes para lograr ajustes de humedad rápidos y precisos.
  • El sistema de fotostabilidad es una característica destacada. Está equipado con una variedad de fuentes de luz, incluidas lámparas ultravioletas (UV) con diferentes longitudes de onda (como UV-A, UV-B,y UV-C) y las fuentes de luz visibleLa intensidad de cada fuente de luz se puede ajustar con precisión para reproducir la luz solar natural o varias condiciones de iluminación artificial.El tiempo de exposición a la luz puede programarse desde unos pocos minutos hasta varias semanasLa distribución de la luz dentro de la cámara está cuidadosamente diseñada para garantizar una iluminación uniforme de todas las muestras.
• Instrumentación avanzada y adquisición de datos
  • La cámara está equipada con un completo conjunto de sensores.Los sensores de temperatura se colocan estratégicamente en múltiples lugares para monitorear cualquier gradiente de temperatura y garantizar condiciones térmicas uniformes en toda la cámaraLos sensores de humedad son muy sensibles y precisos, proporcionando datos en tiempo real sobre el contenido de humedad del aire. Los sensores de luz miden la intensidad y el espectro de las fuentes de luz.garantizar el mantenimiento de las condiciones de iluminación programadasEstos sensores están conectados a un sistema de adquisición de datos de última generación que registra todos los parámetros medidos en tiempo real.
  • El sistema de adquisición de datos es capaz de generar informes detallados y representaciones gráficas de los datos de ensayo.así como la intensidad de la luz y la duración de la exposiciónEstos datos son invaluables para analizar el comportamiento de los productos alimenticios en diferentes condiciones ambientales y para tomar decisiones informadas sobre la formulación, el envasado y el almacenamiento de los productos.El panel de control de la cámara es fácil de usar e intuitivo, que permite a los operadores establecer y ajustar fácilmente los parámetros de ensayo y controlar el progreso de los ensayos.

3. Parámetros específicos

• Rango de temperatura ((°C)	Sin iluminación: 0 ~ 65
  	Con iluminación: 10~60
  Fluctuación de la temperatura	Alto ± 0,5 °C, bajo ± 2 °C
  Uniformidad de temperatura (°C)	± 2
  Rango de humedad (RH)	30 a 95%
  Estabilidad de la humedad (RH)	± 3%RH
  Resolución de la temperatura ((°C)	0.1
  La luz (LX)	0~6000 ajustable
  Diferencia de iluminación	≤ ± 500
  Rango de tiempo	1 a 99 horas/período
  Sistema de refrigeración	Compresores importados
  El controlador	Se puede programar (pantalla LCD)
  Sensor de la misma	PT100
  	Sensor de capacidad
  Temperatura ambiente	RT temperatura en el agua
  Fuente de alimentación	AC 220V ± 10%, 50 Hz
  Clasificación de potencia ((W)	1650
  Volumen de la cámara (L)	175
  Tamaño de la cámara ((W × D × H) mm	450 × 420 × 930(Apoyo personalizado)
  Estante	3
  Impresora	- ¿ Qué?
  Dispositivo de seguridad	Protección contra el sobrecalentamiento del compresor y la sobrepresión,protección contra el sobrecalentamiento del ventilador,protección contra el sobrecalentamiento de la temperatura
  	Protección contra sobrecarga,protección contra escasez de agua

4. Funciones del producto

• Simulación precisa de los entornos de almacenamiento de alimentos
  • La función principal de la cámara de ensayo de fotostabilidad de la estabilidad climática es proporcionar una simulación muy precisa y realista de las condiciones ambientales a las que se enfrentan los productos alimenticios.Al controlar con precisión la temperatura, la humedad y la luz, permite a los fabricantes de alimentos predecir cómo se comportarán sus productos durante el almacenamiento y la distribución.un fabricante de aderezos para ensaladas puede utilizar la cámara para probar la estabilidad de su producto en diferentes condiciones de temperatura y luz, garantizando que el sabor y la textura permanecen intactos durante la vida útil deseada.
  • La capacidad de realizar pruebas combinadas de temperatura, humedad y luz es crucial. En la vida real, los productos alimenticios rara vez se exponen a un solo factor ambiental a la vez.un cereal envasado en un estante de una tienda de comestibles está expuesto tanto a la temperatura ambiente como a la luzLa cámara puede evaluar el efecto combinado de estos factores sobre la frescura del cereal, como la tasa de oxidación de sus grasas y la decoloración debido a la exposición a la luz.
• Mejora de la calidad del producto y optimización de la vida útil
  • Al exponer a los productos alimenticios a diversos factores de estrés ambientales en la cámara de ensayo, los fabricantes pueden identificar posibles debilidades y hacer mejoras.si un alimento en particular muestra signos de deterioro rápido bajo alta humedad y luz, la empresa puede explorar diferentes materiales de embalaje o aditivos que puedan mejorar su resistencia.Esto conduce al desarrollo de productos alimenticios más estables y de mayor calidad con una vida útil prolongada, reduciendo el desperdicio y aumentando la satisfacción del cliente.
  • La cámara de ensayo también ayuda a optimizar las condiciones de almacenamiento y transporte.garantizar que los productos lleguen a los consumidores en las mejores condiciones posibles.
• Cumplimiento de las normas y reglamentos de la industria alimentaria
  • La industria alimentaria está muy regulada y el cumplimiento de normas como las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y las regulaciones de seguridad alimentaria es obligatorio.La cámara de ensayo de fotostabilidad de la estabilidad climática es una herramienta valiosa para garantizar el cumplimiento. Permite a los fabricantes realizar pruebas que cumplan con los requisitos de los organismos reguladores, proporcionando pruebas de la estabilidad y seguridad del producto.las autoridades reguladoras podrán exigir datos de estabilidad obtenidos a partir de dichos ensayos para aprobar el producto para la venta.
  • Al utilizar la cámara para realizar pruebas de acuerdo con los estándares de la industria, las empresas alimentarias también pueden mejorar su reputación de calidad y fiabilidad, generando confianza y lealtad en los consumidores.

5Producción y control de calidad

• Proceso de fabricación estricto
  • La cámara de prueba de fotostabilidad para la industria alimentaria se fabrica bajo estrictos procedimientos de control de calidad.desde las unidades de calefacción y refrigeración hasta las fuentes de luz y los sensoresEl proceso de montaje es realizado por técnicos altamente capacitados en un ambiente limpio e higiénico.garantizar la correcta instalación y funcionalidad de todas las piezas.
  • La calibración de los sensores y sistemas de control de temperatura, humedad y luz es una parte crítica y regular del proceso de fabricación.Se realizará utilizando normas de referencia rastreables para garantizar la exactitud y la reproducibilidad de los resultados de los ensayosSe realizan auditorías e inspecciones de calidad rigurosas en varias etapas de la producción para mantener el más alto nivel de calidad del producto.
• Certificación y validación de la calidad
  Nuestra cámara de prueba ha obtenido las certificaciones de calidad pertinentes y ha sido validada por laboratorios independientes de pruebas de alimentos.que cumplen las normas pertinentes de la industria alimentariaTambién actualizamos y mejoramos continuamente nuestro producto basándonos en los últimos avances tecnológicos y comentarios de los clientes para garantizar su rendimiento y cumplimiento a largo plazo.

6Áreas de aplicación e historias de éxito

• Industria de la panadería y la confitería
  • Una panadería líder utilizó la cámara de prueba de fotostabilidad de estabilidad climática para probar la vida útil de sus pasteles sin gluten recientemente desarrollados.Las pruebas mostraron que los pasteles tenían una vida útil más corta de lo esperado debido a la pérdida de humedad y al estancamiento en condiciones de baja humedadMediante el ajuste de la receta y el uso de un nuevo material de embalaje con una mayor barrera de humedad, pudieron aumentar la vida útil en un 50%, lo que permitió una distribución más amplia y un aumento de las ventas.
  • Una compañía de confitería probó sus productos de chocolate en la cámara bajo diferentes condiciones de temperatura y luz.Los resultados revelaron que los chocolates eran propensos a florecer (una decoloración blanca) bajo altas temperaturas y exposición a la luz UVDesarrollaron un nuevo embalaje con protección UV y optimizaron sus pautas de temperatura de almacenamiento, asegurando que los chocolates mantuvieran su aspecto suave y brillante y su delicioso sabor.
• Industria láctea
  • Un fabricante de productos lácteos utilizó la cámara de prueba para evaluar la estabilidad de su yogur con sabor.Las pruebas de ciclo de temperatura y luz indicaron que el color y el sabor del yogur se degradaban más rápidamente bajo luz fluorescenteSe rediseñó el embalaje para utilizar materiales que bloquean la luz y se ajustaron las recomendaciones de temperatura de almacenamiento, lo que dio como resultado un yogur con una vida útil más larga y una mejor aceptación por parte del consumidor.
  • Un productor de queso probó sus quesos envejecidos en la cámara para determinar las mejores condiciones de almacenamiento.El control de humedad y temperatura les permitió identificar el equilibrio perfecto para la maduración del queso, lo que resulta en un producto más consistente y de alta calidad con perfiles de sabor mejorados.
• Industria de alimentos envasados
  • Una empresa que produce comidas listas para el consumo utilizó la cámara de prueba de fotostabilidad de estabilidad climática para probar la durabilidad de su embalaje y la estabilidad del contenido de los alimentos.Los ensayos en temperaturas variables, la humedad y las condiciones de luz les ayudaron a mejorar los sellos de los envases y a seleccionar aditivos más adecuados para evitar el deterioro y mantener el valor nutricional de las comidas.
  • Un fabricante de bocadillos usó la cámara para estudiar el efecto de la luz en la crujiencia y el sabor de sus papas fritas.Los datos obtenidos llevaron al desarrollo de un nuevo embalaje con una ventana de filtro de luz que permitió a los consumidores ver el producto al mismo tiempo que lo protegía de la degradación inducida por la luz, lo que resulta en chips más frescos y crujientes en el mercado.

7Servicio y apoyo

• Consulta técnica previa a las ventas
  Our team of experts provides in-depth technical consultations to help food industry customers understand the capabilities and suitability of the Climatic Stability Photostability Test Chamber for their specific testing needsOfrecemos demostraciones y formación para familiarizar a los clientes con el funcionamiento y la funcionalidad del equipo antes de la compra.También ayudamos a seleccionar los métodos de ensayo y los accesorios adecuados basados en los productos alimenticios a probar.
• Servicio postventa y mantenimiento
  Ofrecemos un servicio completo después de la venta, incluyendo la instalación y puesta en marcha en el sitio. Nuestros técnicos están disponibles para el mantenimiento regular, calibración y reparaciones de emergencia.Proporcionamos piezas de repuesto y mejoras para mantener la cámara de prueba funcionando en el máximo rendimientoTambién ofrecemos contratos de servicio que incluyen mantenimiento preventivo y apoyo técnico prioritario, garantizando la fiabilidad y disponibilidad a largo plazo del equipo.
• Formación y apoyo técnico
  Llevamos a cabo programas de formación para nuevos usuarios para garantizar que puedan operar eficazmente la cámara de prueba de fotostabilidad de estabilidad climática e interpretar los resultados de las pruebas.Nuestro equipo de soporte técnico está disponible 24/7 para responder preguntas, proporcionar asistencia para la solución de problemas y ofrecer orientación sobre la optimización de los métodos de ensayo y el cumplimiento de las normas pertinentes de la industria alimentaria.También proporcionamos actualizaciones de software y soporte para los sistemas de adquisición y análisis de datos, permitiendo a los clientes aprovechar al máximo las últimas características y tecnologías.